Opis
Opis produktu:
Estetyczna, ekskluzywna kawiarka włoskiej firmy Bialetti, przeznaczona do przygotowania za jednym razem aż 4 filiżanek prawdziwej espresso. Kawiarka miesząca w sobie 200 ml wody wykonana została z doskonałej jakości stali szklachetnej. Urządzenie złożone zostało z trzech części: umieszczonego na dole zbiorniczka, w którym umieszczamy wodę, lejka z sitkiem, które wypełniamy grubo zmieloną kawę, oraz górnego zbiornika, w którym gromadzi się gotowa już kawa.
Zasada działania kawiarki jest dość prosta. Gorąca woda wytwarza parę wodną, która pod wysokim ciśnieniem wypycha wodę ku górze, a więc ku sitku w którym umieszczona jest nasza kawa. W dalszej części procesu kawa, przechodząc wyżej, gromadzi się w górnym zbiorniczku. Znakiem, że parzenie zostało zakończone jest para wydobywająca się z dolnego pojemniczka. Zalet kawy przygotowywanej w ten sposób nie trzeba podkreślać. Gotowy napar jest aromatyczny, intensywny w smaku i pozbawiony fusów. Wiele narodów świata nie wyobraża sobie innej metody na przygotowanie kawy.
Przygotowanie:
Kawiarki stalowe przeznaczone są do użytku domowego na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Używając kawiarki po raz pierwszy należy ją umyć tylko w gorącej wodzie i przygotować kawę do wylania. Należy także sprawdzić, czy kawiarka jest kompletna: z zaworem bezpieczeństwa , lejkiem, uszczelką i filtrem, oraz czy wszystkie części znajdują się na właściwym miejscu.
Parzenie kawy :
- dolny zbiornik napełnić zimną wodą nie przekraczając otworu zaworu bezpieczeństwa
- lejek z filtrem należy umieścić w dolnym zbiorniku
- lejek należy napełnić mieloną kawą bez ubijania jej, usunąć kawę z brzegów pojemnika
- górną część kawiarki należy dokręcić do dolnej części dostatecznie mocno, zakręcając nie należy trzymać za uchwyt
- kawiarkę należy postawić na źródle ciepła, jeżeli używamy palnika gazowego wielkość płomienia dostosować do średnicy kawiarki , płomień nie może wychodzić poza dno.
- kiedy górna część kawiarki jest napełniona kawą należy odsunąć ją od źródła ciepła
- niewykorzystana w procesie parzenia kawy woda pozostaje w dolnym zbiorniku celowo, aby zapobiegać jego przegrzaniu i ciemnieniu
Wskazania:
- nie należy używać zbyt drobno mielonej kawy
- sugerujemy, aby kawiarkę myć tylko w wodzie
- wszystkie części kawiarki należy dobrze wysuszyć a kawiarkę do następnego użycia pozostawić nie skręconą
Ostrzeżenia :
- nigdy nie należy używać kawiarki bez wody
- nie należy zostawić kawiarki na źródle ciepła, po zakończeniu procesu parzenia kawy
- nigdy nie należy używać kawiarki do sporządzania kakao, herbaty, ziół, parzenia kawy rozpuszczalnej grozi to uszkodzeniem filtra
- po zaparzeniu kawy nie należy rozkręcać kawiarki dopóki nie ostygnie
- należy okresowo sprawdzać stan poszczególnych elementów, a w razie potrzeby uszkodzone wymienić
- do dolnego zbiornika należy wlewać tylko wodę
- producent zaleca stosowanie wyłącznie oryginalnych części zamiennych